函市からのお知らせ

お知らせ
「魚料理コンテスト」

函館市水産物地方卸売市場魚食普及対策協議会の主催で、 「魚食の普及」を目的に毎年実施している「魚料理コンテスト」が 函館大妻高等学校にて今年も開催されました。   魚料理コンテストは「函館大妻高等学校食物健康科 […]

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年末年始業務日程のご案内

年末年始期間の営業について、 以下のとおりご案内致します。   2023年の業務は、 12月30日をもちまして終了致します。   来年、2024年の業務については、 1月4日より荷受開始、 (※ 午前 […]

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【お魚紹介シリーズ】養殖サクラマスについて

先日新聞に掲載され反響を呼んでいた 北海道の委託事業で近隣漁協により海面養殖されていた「サクラマス」が入荷しました。 魚は想像以上に肉厚、 身色も綺麗、 脂ノリ程よい状態で、 価格は高いもので1㎏あたり1250円でセリ落 […]

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【お知らせ】道南スルメイカ漁の初セリ

今シーズンの道南スルメイカ漁が解禁となり 当市場にて初セリが行われました。 以下、当日の様子です。

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【お知らせ】令和5年度の鮮するめいか販売日程について

鮮するめいかの販売について、 通常の市場カレンダーとは別カレンダーでの御取引となります。 今年度の当該カレンダー情報を公開致しますのでご参照下さいませ。  

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【お知らせ】道南スルメイカ漁 初せり延期のお知らせ

6月1日の道南スルメイカ漁解禁に伴い、 明日、初セリを予定しておりましたが、 時化模様による出漁見合わせの為、 明日の初セリは実施致しません。   初セリは6月3日以降に順延となりますので、 お知り置きの程、宜 […]

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お知らせ
【お知らせ】電話・FAX等不通のお知らせ

市場電気設備点検による全館停電の為、 電話およびFAXが不通となります。 ご迷惑をお掛け致しますが、 何卒ご理解頂きますようよろしくお願い致します。   【電話・FAXの不通期間】 2023年3月18日(土)1 […]

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年末年始業務日程のご案内

年末年始期間の営業について、 以下のとおりご案内致します。   2022年の業務は、 12月30日をもちまして終了致します。   来年、2023年の業務については、 1月4日より荷受開始、 (※ 午前 […]

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【お知らせ】年末精算についての御案内

例年同様、約定取引の年末精算を実施致します。以下内容を御確認頂き、御精算下さいますよう宜しくお願い致します。

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【お知らせ】特定第一種水産物(アワビ・ナマコ)の取扱について

題記の件、下記リンクより内容確認願います。 「特定第一種水産物(アワビ・ナマコ)の取扱について」

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