ご挨拶

函館魚市場株式会社は、昭和37年の創立以来、「安心・安全な水産物の安定供給」を社会的使命として歩んでまいりました。

弊社の今日があるのも、荷主様・買受人様をはじめ関係各位の絶大なるご愛顧の賜物と心からお礼申し上げます。

さて、弊社の位置する函館市は、日本最初の貿易港として開港した都市です。今でも欧米文化の影響を受けた建築物が保存され、異国情緒漂う町並みが形成されております。さらには、函館山からの夜景や新鮮な海産物など、多くの魅力が函館の認知度を高めております。

特に、「海の幸」は函館のブランドになっております。その背景には、スルメイカやホッケなどの漁場が近く、獲れたての魚が市場に集荷されていることがあります。弊社では、当ホームページを通して、北海道・函館の旬の魚に関する情報をお届けしてまいります 。

なお、「会社概要」をはじめ「事業紹介」「市場カレンダー」「さかな情報」などを公開させて頂いておりますが、皆様に新鮮な情報をお届けするため、今後更に内容の充実に努めてまいります。

今後とも函館市水産物地方卸売市場の卸売業者としての公的役割を自覚し、地域社会から信頼され、「皆様から愛され親しまれる市場」を目指し、卸売業者としての使命である「安定供給」「品質管理」「衛生管理」の徹底に役職員一同、全力で取り組んでまいります。

 

函館魚市場株式会社

代表取締役社長 松山 征史