本日、上磯地区にて今がまさに旬の春ニシンが大漁!当市場へ上場されました🐟

上磯地区で水揚げされた春ニシン


 本日でオス約20t、メス約8t、計28tの水揚げとなりました!メスは卵、白子の入りも良いです。

今後の水揚げについても期待したいです!!

〇旬の春ニシンをおいしくいただくレシピをご紹介致します。
 ※外部リンク:北海道ぎょれん おすすめレシピ365
   ・大葉香る!にしんとチーズの包揚げ 
   ・にしんのなめろう丼
   ・にしんの洋風包み焼き
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