函館市及び函館市水産物地方卸売市場魚食普及協議会にて、函館市水産物地方卸売市場の公式動画チャンネルが開設されており、当社は構成団体として協力させていただいております。

今回は　市場のプロに聞く！ニシンの上手な食べ方！
がアップされました!!🐟

当社鮮魚課の小林係長が市場のプロとしてニシンの骨を取る方法をご紹介しております！

この他にも動画を配信しています！ご視聴よろしくお願い致します！！

◆動画作成
　函館市
　函館市水産物地方卸売市場魚食普及対策協議会
　（構成団体：函館魚市場株式会社，函館水産市場仲卸協同組合，
　　　　　　　函館魚市場買受人組合，函館水産物商業協同組合，函館市）