５月２５日にツチクジラの商業捕鯨が解禁となりました。
６／１(月)未明に松前沖で捕鯨された１頭目が水揚され、
６／２(火)早朝に当市場でセリが行われました。
セリにかけられたツチ鯨の赤肉
ツチクジラ 初セリの様子
しばらくは小売店で、ツチクジラを見かける機会が出てくるのではないでしょうか、
函館の夏の味 ツチ鯨を見かけた際は購入を検討してみて下さい。
参考までに、
当市場の食堂「魚いち亭」では６月１日よりクジラフェアを開催中です。
ツチクジラ料理を気軽に手頃な価格で食べる事が出来ます。
（一般の方も利用可能となっています）
「夏の風物詩」を味わいに来てみてはいかがでしょうか。
6月2日 HP担当のお昼 「魚いち亭」クジラの照り焼き丼600円、朝獲れイカ（サービス）
