6月2日、函館魚市場に松前沖で水揚げされたスルメイカが初入荷し、競りにかけられました。
競り落とされたスルメイカは、鮮魚店の店頭に並んだほか、魚市場の食堂でも「イカ刺し定食」が登場しました。
初日としては上々の数量となり、今シーズンの豊漁に期待が膨らむスタートになりました。
AM 5:15／魚市場に生け簀イカが入荷します
5:15 魚市場に生け簀イカが入荷
AM 5:20／買受人が集まり、競りの開始を待ちます
5:20 買受人が集まり、競りの開始待ちです
AM 5:30／市場関係者や報道陣が見つめる中、競りが始まります
5:30 競りが始まります
AM 6:20／船内で発泡詰めされた鮮イカの競り
6:20 鮮イカの競り
AM 6:40／競り落とされた鮮イカ、早速買受人のトラックに積み込まれ店舗へ向かいます
6:40 買受人のトラックに積み込まれ店舗へ
AM 7:20／函館魚市場の食堂で登場した「イカ刺し定食」
7:20 食堂で登場した「イカ刺し定食」
