さきいかチャーハン完売!
「さきいかチャーハン」は目標400食を無事に達成！ 予定を上回る売れ行きの為、応援部隊に急遽材料を持ってきてもらったりと、関係各位の力を借りながらではありましたが、無事に販売を完了する事が出来ました。 祭りも盛況で「第１ […]
いか祭りに参加します！
2014年10月4日・5日、大門グリーンプラザにて開催のいか祭りに当社も参加・出店いたします。 いかの街函館に、いかの祭りが無い事を惜しむ人々が集まり「港祭りに次ぐ函館の祭りを作ろう！」という主旨で、今年度から始まったお […]
日本海中型船イカ漁の解禁
6月上旬、日本海中型船イカ漁の解禁に伴い、今年も船凍イカを積んだ船が函館港に入港しています。 船凍イカとは、日本海で獲ったイカを船内で新鮮なまま即時冷凍したイカのことで、解凍するだけで、獲れたてのスルメイカを食卓で味わう […]
道南スルメイカ漁が解禁！ 6月2日初競り
函館魚市場株式会社 営業一部 小林 太史 次長 「海水温の上昇と共に、今後の豊漁に期待しております。従業員一同、円滑な業務を目指してまいります。」 6月1日に解禁した道南スルメイカ漁には、船の水槽から活きた状態で水揚げ、 […]
スルメイカ漁解禁！-2013.06.03
初競りの挨拶 当社営業一部 小林太史次長 道南近海のスルメイカ漁が解禁し、函館魚市場で3日、水揚げされたスルメイカの競りが行われました。当初は海水温が低く、群れの北上が遅いとの予想でしたが、生け簀イカ182ケース、鮮イ […]
函館ハーフマラソン 2名が完走！
函市なんちゃって陸上部函館ハーフマラソン 2名が完走!! 9月30日(日)、第22回函館ハーフマラソン大会が千代台公園陸上競技場で開催され、3,026人が完走しました。“函市なんちゃって陸上部”からは3名がエントリーし、 […]
"慶應義塾大学経済学部"御一行様!!
9月6日、慶應義塾大学経済学部の植田教授と学生17人が函館魚市場を見学し、取引の様子や活気を体感しました。今回の見学は、函館地域の産業について研究する学生の為に、北海道中小企業家同友会函館支部と連携して実現しました。 学 […]
道南スルメイカ漁が解禁-2012.06.02
6月2日、函館魚市場に松前沖で水揚げされたスルメイカが初入荷し、競りにかけられました。競り落とされたスルメイカは、鮮魚店の店頭に並んだほか、魚市場の食堂でも「イカ刺し定食」が登場しました。初日としては上々の数量となり、今 […]
大漁祈願祭・魚鱗供養祭-2012.05.28
5月28日、函館市水産物地方卸売市場において当社主催の『大漁祈願祭・魚鱗供養祭』が行われ、市場関係者およそ50人が今後の大漁と安全操業、商売繁盛を祈願し、これまでに漁獲された魚の霊を慰めました。 昨シーズン […]